打破传统印象,济宁网友一句话解构“煎饼卷大葱”刻板印象

一定吃煎饼！

济宁网友一句“真的从不吃煎饼”，把“煎饼卷大葱”的刻板印象撕了个口子。

我查了资料，济宁人早上常吃夹饼，烧饼里塞羊肉、豆腐，咬一口满嘴香；中午吃甏肉干饭，肉块炖得软烂，配一碗糊粥，舒服。

煎饼在临沂、泰安天天见，在济宁却难找，两地相距两百多公里，口味早就分开。

网友说这话，是想告诉外面的人：别用一个名字一亿人，大得很，馒头、烧饼、面条一样能养人。

我赞成这种澄清，它让外地朋友知道，下次来济宁，别只找煎饼，先吃一口热夹饼，再下结论。

记住：地图很大，味道很多，先尝再说话。